肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 武蔵小杉店

계란 자체의 색이나 맛은 닭의 사료로 바뀐다! 오카야마현산의 「일본 달걀」은 파프리카의 사료로 자란 「선명한 아카네, 감칠맛의 달걀」입니다./일본을 대표하는 유자의 산지인 고치현 마로무라산 『유즈타마』의 특징은 뭐니뭐니해도 “향기”에 있습니다.양질의 물과 유자 사료로 자란 계란은 계란 자체에 "유자 향기 달걀"입니다./ 에히메현 우치코마치산 「쌀딸 달걀」은 에히메현산의 쌀과 식물성 단백질을 먹은 닭이 낳은 새하얀 노른자의 계란입니다.

●플레인♪인기!(1개) 「다마고 좋아」의 손님의 마음을 잡는 1번 인기의 메뉴♪반숙의 황신이 넘치는, 오카야마현산, 황신의 맛이 진한 일본식 계란.시행착오를 반복한 끝의 「다마고 전문점」이기 때문에, 밖은 걸려, 안은 트롯.

● 맛 ♪ (1 개) 【버터 간장 / 김 소금 / 마늘 트뤼플 / 사워 크림 / 3 종류의 치즈 / 매운 악마] 6 종류의 좋아하는 맛의 가다랭이 몇 개라도!

이상한 옷의 가라타마 ♪ 【감의 씨 / 아레 / 옥수수 플레이크】 불모이지만 야미츠키 안주! 자쿠 자쿠 푹신한 토로 식감이 새로운 감각 ♪

일본식 국물이 결정 손! 한국 찻잔 찜을 푹신푹신한 "껍질과 만두 스타일"에 어레인지 한 "달걀 구이 × 찻잔 찜"의 하이브리트 요리 ♪ 그릇에서 튀는 것처럼 부풀어 오른 모습은 바로 폭발 달걀!

계란 선택할 수 있다.진한 달걀에 명란이 얽혀 있습니다.블렌드한 치즈가 절대 맛있는 인기의 폭탄입니다.

계란 선택할 수 있다.농후한 계란에 알맞은 염기가 잘 맞습니다.술과 즐기는 폭탄입니다.

계란 선택할 수 있다.명란의 쁘띠 쁘띠 감과 김의 맛을 즐길 수 있습니다.당점의 타마란 폭탄입니다.

3종류의 소스!특대의 뼈 첨부의 닭도 모육(젊은 닭)을 통째로 바삭하고 육즙에 숯불로 구워낸 호쾌한 한 병.

양념장 or 소금 or 노른자 누구 ♪ 야키토리 왕도의 닭도 대 꼬치.♪ 숯불로 구운 큰 "야키토리"는 기분이 가득한 꼬치입니다.

양념 or 소금 or 노른자 누구 ♪ 한 마리에서 약간밖에 잡히지 않는 희소 부위.가슴과 닭날개 사이의 어깨.

【오무네 토로/오모모/하츠/우즈라/사간】단품도 있습니다.

딱 좋은 미디엄 레어 ♪ 안은 신선하고 표면은 사쿠토 고소한 자랑의 생선 계란의 안주입니다.나무 상자의 명란의 모습이 식욕을 돋웁니다.

유케란···한국어 「고기」라고 하는 의미의 「유크」, 회를 의미하는 「페」를 맞추어 「유케」(고기의 회)라고 불리게 되었다고 합니다.각각의 식재료에 맞는 달걀을 엄선하여 곱했습니다.브랜드 계란이 소재 본래의 "맛"을 돋보이게합니다.

수제 황신 누구로 ♪ 지방 김 발군의 연어는 계란으로보다 진한."노브 유케"입니다.

농후한 참깨 간장과 깔끔한 식초의 맛, 계란의 부드러움 잘 어울립니다.「호화 유케」입니다.

고소한 타타키와 농후한 계란이 얽히는 감칠맛이 있는 맛입니다."농후한 유케"입니다.

고소한 타타키와 농후한 계란이 얽히는 감칠맛이 있는 맛입니다.「농후 유케」입니다.

(1 개) 오카야마 현 산 和たまご에 맛이 응축되도록 지방 많은 돼지 장미로 감아 육즙에 ♪ 고기 감기 전용의 빛나는 누구로 고소하게 구워졌습니다.OPEN 당초부터 있는 인기 메뉴는 변함없는 맛.

(1 개) 체다 치즈 향기 ♪ 진한 맛과 감칠맛이 시너지 효과를 낳습니다./ 명태의 매운 악센트와 촉촉한 소스가 참을 수 없습니다.고기타마를 더 맛있게♪

미사쿠라닭(미오도리)은 야마나시현·나가노현·시즈오카현의 후지산·미나미 알프스 기슭에서 자라는 브랜드 닭입니다.천연 탄수화물 트레할로스가 들어간 사료로 평지로 지어져 벚꽃색의 육질과 닭 냄새가 없고 육즙이 풍부한 맛입니다.

미사쿠라닭(미오도리♪) 샐러드 감각으로 먹을 수 있다♪

와타마마 함께 ♪ 전혀 폰즈에서 ♪

미사쿠라 닭 (미오도리 ♪) 수제 질유로 매운 ♪

닭 간.저온 조리로 뽀뽀 크림 ♪

수제.크게.양념 or 치즈 ♪ 숯불로 구운 큰 "트쿠네"는 기분이 가득한 일품.

뜨겁고 오뎅이 가득합니다.계란/무/카망베르치즈

저희 가게의 튀긴 튀김은 의 바삭 바삭한 튀김♪3개 or6개.칼리와 육즙.

저희 가게의 튀긴 튀김은 의 바삭 바삭한 튀김♪3개 or6개.칼리와 육즙.

특별 재배 쌀의 "유메시나노"는 북 알프스의 깨끗한 물에서 자라 저온 창고에서 관리되는 안심 안전 쌀입니다.끓어오르기에 제대로 된 씹는 맛이 있으면서, 안은 통통한 식감이 특징입니다.

천연 소금 or 토종 닭고기 국물로 먹는 ♪ 맛도 달걀도 선택할 수 있습니다 ♪ 가정에서는 맛볼 수없는 조금 사치스러운, 최고의 "다마고케 밥"입니다.「TKG 좋아」의 여러분을 위해서 「타마고 사랑」을 담아 전해드립니다.

국산 닭의 꽃깎이 사용.달걀 자체에 "유자향기 달걀" / 담백한 "흰색 노란색 알"

●일본 달걀・쌀딸・유자타마 ●저희 가게의 엄선 계란을 전부 실어!초농후♪TKG를 좋아하는 분은 필식입니다♪

진화계 계란 밥.쌀과 높은 일체감 ♪ 진한 식감과 응축된 맛.오카야마현산 와타마고를 장시간 담그었습니다.

(1 대 / 2 ~ 3 인분) "마츠코 & 아리요시 카리 소메 천국"에서 소개 ♪ "토로로 × 달걀"의 푹신 푹신한 식감을 느낄 수 브랜드 닭 "미 사쿠라 닭"과 부드러운 간장 스프가 버릇이되는 일품 냄비입니다.저희 가게의 특별한 창작 달걀 냄비입니다.

(1 대 / 2 ~ 3 인분) "대토로의 쇠고기 볶음을 사용 ♪"소금 누룩으로 맛을 발군의 소금 짱코 스프.국물과 섞이는 쁘띠 쁘띠 명란이 쌓인 일품 냄비입니다.모츠만의 소재도 함께 즐길 수 있습니다.

저희 가게의 챠슈는 촉촉한 닭이군요♪반숙눈 구슬 구이를 얽히고 드세요.술에 잘 어울립니다.

버킷 첨부 ♪ 맛이 녹아 올리브 기름이 주역 ♪ 육즙 닭 원래 농후한 메추라기가 참을 수 없습니다.

국산 닭의 꽃깎이 사용.외형은 오코노미야키인데 계란의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.「알」과 「토로로」는 궁합 발군의 이름 콤비입니다.

전나무 김을 듬뿍 뿌렸습니다.달걀 요리 사이에 부디.

국산 닭의 꽃깎기를 충분히 걸었습니다.달걀 요리 사이에 부디.

그리운 맛.소스와 제발.

농후하고 크림.수제 달걀 타르타르와 함께.

호쿠 호쿠노 감자에 삐리와 명란.

호박 단맛과 치즈 감칠맛이 절묘합니다.

우선 일품.

상쾌한 맛.

맛이 어우러진 일품.

교토 된장과 달걀 노른자 크림 치즈.

가동도 아주 좋아.

상어 연골에 매실 고기.

서로를 돋보이게 궁합의 장점.

빠지는 맛.집에서 만든 간장 누구에게 하루 동안 담갔다.

선술집에서는 눈에 띄지 않는다.애정을 담은 수제 푸딩입니다.

달걀 요리를 즐긴 후 ♪ 콩가루 × 검은 꿀 ♪ 떡 가루 사용의 떡 껍질로 감쌌습니다 ♪

「생일회・기념일, 환송영회・송년회」등 모든 축하의 자리에 껍질 YABURI로부터 선물♪예약시의 쿠폰 이용으로 1일 3조 한정으로 메시지 첨부 디저트 플레이트 증정하겠습니다!서프라이즈 연출등의 상담도 대환영.멋진 기념일이 되길 바랍니다 ♪