肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 武蔵小杉店

来尝尝“唐玉”炸蛋吧！这里随意供应各种品牌的鸡蛋、肉类（鸡肉）和鱼类。让我们举杯畅饮，价格实惠！

明太子（辣鳕鱼子）是我们餐厅的配菜。

新鲜直供鸡蛋！“名牌鸡蛋”通过各种烹饪方法和搭配，摇身一变成为精致小吃！化腐朽为神奇，美味盛宴。让肉类、鱼类和蔬菜更加美味。我们招牌的配菜明太子（辣鳕鱼子）风味浓郁，令人印象深刻。我们精心烹制的鸡蛋和鸡肉菜肴口感层次丰富，从柔滑细腻到紧实饱满，带来令人愉悦的味觉体验。

品尝以富士山脚下和南阿尔卑斯山地区饲养的澪鸡为特色的菜肴！炭烤鸡肉料理带来丰富的口感层次！

层次丰富的交响曲

“鸟”这个食材象征着父母，给整道菜带来了一种团结感。“带骨鸡肉”是一道丰盛的菜肴，做法是将整个鸡腿（嫩鸡）放在木炭上烤至酥脆多汁。“Mune Toro Ogushi”是每只鸡只能少量取用的珍稀鸡肉部位，烤出来饱满多汁，令人垂涎！用Muiodori鸡肉制作的小菜和炸鸡色泽粉嫩，味道浓郁，是绝佳的小吃！

肉类、鱼类、蔬菜和火锅，多种组合任你选择！将各种食材变成一顿盛宴。我们的无限畅饮套餐会让您更加享受用餐体验。

肉类、鱼类、蔬菜、火锅等等！

肉类、鱼类和蛋类提供了无限的可能性！肉类和鱼类不仅外观诱人，而且味道鲜美。您可以享用鸡肉菜肴，以及国产牛肉和猪肉、时令鱼类和蔬菜。另一个吸引人的方面是种类繁多的非传统“饮酒小吃”，它们与酒精饮料完美搭配。您还可以选择我们的畅饮套餐，享受更多乐趣！

它曾出现在包括电视节目和报纸在内的各种媒体上！

我们的招牌菜“唐玉&爆玉”在朝日电视台的《松子与有吉咲染天国》（2023年11月3日和2024年11月1日播出）中，作为献给松子的精致鸡蛋料理亮相。[出版信息]《女性Seven》（2024年2月）名厨亲自传授美味鸡蛋料理；《日食外食餐厅报》（2024-2025）菜单趋势/独特摆盘/闪耀配角/人气餐厅员工餐

当地特产唐玉♪鱼子的无名英雄明太子。“

我们的招牌菜“唐玉♪”点餐率高达100%！它是我们最受欢迎的菜品，俘获了众多鸡蛋爱好者的心♪ 酥脆绵滑的口感，搭配饮品堪称完美，令人欲罢不能！明太子，这道菜的灵魂所在，在“唐菖蒲”中扮演着重要的配角，增添了独特的鲜味和风味♪ 请尽情享用这道在家无法体验的美味佳肴吧！

-冈山县-日本鸡蛋 / -高知县-柚子鸡蛋 / -爱媛县-米饭女孩鸡蛋

直接来自生产商！

鸡蛋的颜色和味道取决于鸡的饲料！冈山县的“俵鸡蛋”是用辣椒粉喂养的鸡下的蛋，颜色鲜艳深红，味道浓郁。产自日本主要柚子产区之一高知县马路村的“柚玉”最显著的特点是它的“香味”。用优质水和柚子饲料喂养的鸡所产的鸡蛋具有独特的柚子香味。来自爱媛县内子町的“米子蛋”是由喂食爱媛县种植的大米和植物蛋白的母鸡所产的蛋黄呈纯白色的鸡蛋。

唐玉（油炸脆蛋）

250日元(税込)

●原味♪人气！(1个)俘获鸡蛋爱好者芳心的最受欢迎菜肴♪来自冈山县的日本鸡蛋，蛋黄浓郁，呈溏心状。这家鸡蛋专卖店经过多次尝试和失败后才得以成立，最终做出了外酥里嫩的鸡蛋。

唐玉（油炸脆蛋）

280日元(税込)

●口味♪（1个）[黄油酱油味/海苔盐味/蒜蓉松露味/酸奶油味/3种芝士味/超级辣魔鬼味] 任选6种您最喜欢的口味！

扎库塔玛（一种油炸豆腐）

¥330(税込)

裹着独特外衣的唐玉♪ [柿种/玉米片] 形状有点怪异，但却是让人上瘾的零食！酥脆、蓬松、软糯的口感，带来全新的味觉体验♪

爆爆玉子烧♪ 玉子烧（日式卷蛋饼）与茶碗蒸（蒸蛋羹）的混合料理♪

一种打破常规的风格。

日式高汤是关键！这道混合料理融合了韩式蒸蛋羹和蓬松的“破壳”式蛋羹，外形既像玉子烧（日式卷蛋饼），又像茶碗蒸（蒸蛋羹）。它蓬松得几乎要溢出碗外，真像一颗爆浆蛋！

明太子和奶酪

968日圆(税込)

你可以选择鸡蛋。肥美的鸡蛋与明太子交织在一起。这款广受欢迎的Bakutama混合奶酪味道绝对美味。

青葱和银鱼

968日圆(税込)

你可以选择鸡蛋。浓郁的蛋香味与适中的咸味完美融合。这是一种非常适合佐酒的美味小吃。

海苔和明太子

968日圆(税込)

你可以选择鸡蛋。您可以同时享受到明太子的爽脆口感和海苔的鲜美滋味。这是我们威力无比的炸药。

焦蒜/照烧酱/奶酪

1280日元(税込)

三种酱汁！一整个特大带骨鸡腿（嫩鸡）在炭火上烤至酥脆多汁——一道令人印象深刻的菜肴。

大串烤鸡肉

360日元(税込)

可选择酱汁、盐或蛋黄酱！经典日式烤鸡串：大块鸡腿肉串。♪用炭火烤制的大串烤鸡串都是精心制作的。

稀有！大份鸡胸肉串

380日元(税込)

可选择酱汁、盐或蛋黄酱！这是非常珍贵的部位，每只鸟只能少量取食。胸部和翅膀之间的肩部肌肉。

什锦烤鸡肉串（5种）：大鸡胸肉、大鸡腿肉

1580日元(税込)

[大鸡胸肉/大鸡腿/鸡心/鹌鹑/鸡胗] 也可单独购买。

明太子稀有天妇罗（1个）

638日元(税込)

这道鱼籽开胃菜烹制得恰到好处，鲜嫩多汁，外酥里嫩，香气扑鼻，是我们引以为豪的佳肴。看到装在木盒里的明太子（辣鳕鱼子），真是令人食欲大增。

蛋黄 Yukhoe ♪ “冈山县的生鱼片和日本鸡蛋”

蛋黄，真是个出色的配角！

据说 Yukhoe 这道菜的名字来源于韩语中“yuk”（意为“肉”）和“hoe”（意为“生肉”）的组合。我们精心挑选了与每种食材搭配效果好的鸡蛋，并据此进行杂交。品牌鸡蛋能提升食材的天然风味。

烤三文鱼 yukhoe

858日圆(税込)

佐以自制蛋黄酱♪ 肥美的鲑鱼搭配蛋黄酱，味道更加浓郁。它叫做“Yukke开胃菜”。

芝麻腌鲭鱼

902日圆(税込)

浓郁的芝麻酱油、清爽的醋味和柔滑的鸡蛋完美融合。这是“豪华Yukhoe”。

炙烤鲣鱼柳（佐以酱油）

946日圆(税込)

烤肉的鲜美滋味与鸡蛋的浓郁口感相结合，创造出令人无比满足的美味。这是“浓郁的生牛肉（韩式生牛肉料理）”。

炙烤鲣鱼配盐酱

946日圆(税込)

香气扑鼻的烤肉和香浓的鸡蛋完美融合，造就了浓郁的口感。它的名字叫“Rich Yukhoe”。

肉和鸡蛋（大块肉裹在鸡蛋里）

418日圆(税込)

（1个）产自冈山县的日本鸡蛋用肥美的五花肉包裹，以浓缩风味，使其更加多汁。然后用专为肉卷制作的特制酱汁烤制至香气四溢。餐厅开业以来一直备受欢迎的菜品口味始终未变。

切达干酪 / 明太子蛋黄酱

440日元(税込)

（1 件）散发着切达奶酪的香气♪ 浓郁的风味和醇厚的口感产生了协同效应。明太子（辣鳕鱼子）的辛辣口感和浓郁的酱汁令人难以抗拒。让我们把肉类和鸡蛋菜肴做得更美味吧！

妙鸡

国产品牌鸡

美王通是产自富士山山麓和南阿尔卑斯山脉（位于山梨县、长野县和静冈县）的鸡肉品牌。这些鸡是散养的，喂食含有天然糖海藻糖的饲料，因此肉质呈粉红色，鲜嫩多汁，没有难闻的鸡腥味，味道鲜美浓郁。

豆芽拌菜和棒棒鸡

616日元(税込)

美欧鸡肉（♪） - 可以像沙拉一样享用♪

鸡肉鞑靼配柚子醋

638日元(税込)

搭配日式鸡蛋和清爽的柚子醋酱汁享用吧！

流口水的鸡

693日元(税込)

妙鲜包鸡（♪）配自制辣椒油，辣味十足♪

葱油鸡肝

726日圆(税込)

鸡肝。低温烹制，口感绵密♪

炭烤鸡肉丸

748日元(税込)

手工制作的。大的。酱汁或奶酪♪ 大份炭烤“tsukune”是一道饱含深情的菜肴。

鸡汤关东煮什锦

880日元(税込)

一份热气腾腾的关东煮。鸡蛋/白萝卜/卡门贝尔奶酪

用Mio鸡肉（咖喱盐味）制作的炸鸡

693日元(税込)

我们的炸鸡外皮酥脆，像米饼一样！可选3块装或6块装。酥脆多汁。

用Mio鸡肉制作的炸鸡[南蛮鸡]

693日元(税込)

我们的炸鸡外皮酥脆，像米饼一样！可选3块装或6块装。酥脆多汁。

我们使用的米是长野县的“野口先生的梦志浓米”。

长野县出产的梦志浓草莓。

“梦之泉”是一种特制稻米，采用北阿尔卑斯山的纯净水源种植，并储存在低温仓库中，确保安全可靠。煮熟后质地紧实，但内部蓬松。

你可以选择。品牌鸡蛋 TKG

采用国产鸡肉片制成。

佐以天然盐或散养鸡汤享用！选择您喜欢的口味和鸡蛋！这可是极致的“鸡蛋盖饭”，在家可享受不到的奢华美味。献给所有“TKG爱好者”，我们怀着“对鸡蛋的热爱”为您奉上这款产品。

柚子蛋 TKG / 米饭女孩蛋 TKG / 日本蛋 TKG

550日元(税込)

采用国产鸡花粉制成。这些鸡蛋本身是“柚子香味鸡蛋”/“蛋黄呈白色、味道清淡的鸡蛋”/“颜色鲜亮、味道浓郁的深红色鸡蛋”。

三色TKG

759日圆(税込)

●日式鸡蛋、米饭女孩、柚子鸡蛋●我们精心挑选的鸡蛋都放在最上面！超级浓郁♪ TKG爱好者必尝♪

酱油腌蛋黄 TKG [限量供应]

583日元(税込)

米饭的改良版，上面放着生鸡蛋。与米饭高度融合♪口感丰富，味道浓郁。冈山县出产的日本鸡蛋需要长时间腌制。

鸡肉山药泥炒蛋火锅

2180日元(税込)

（1人份/2-3人份）曾亮相《松子与有吉歌染天国》！这款精致的火锅，搭配蓬松绵软的“金枪鱼×鸡蛋”、优质“澪鸡”和清淡的酱油汤底，定会让您回味无穷。这是我们餐厅的特色原创鸡蛋火锅。

明太子盐曲内脏火锅

2380日元(税込)

（1份/2-3人份）“用肥牛杂制成♪” 盐曲带来的美味盐香酥汤。这是一道令人无法抗拒的火锅，汤里混合着爽脆的明太子。请尽情享用内脏的独特风味。

Mio 鸡肉叉烧蛋

550日元(税込)

我们的叉烧选用鲜嫩多汁的鸡胸肉制成♪ 搭配溏心煎蛋享用更佳。它和酒很搭。

鸡肉和鹌鹑蒜蓉

638日元(税込)

附赠法棍面包♪ 主要成分是入味的橄榄油♪ 多汁的鸡腿肉和肥美的鹌鹑肉令人无法抗拒。

鸡蛋和磨碎的山药大阪烧

693日元(税込)

采用国产鸡花粉制成。虽然看起来像大阪烧，但你真的可以品尝到鸡蛋的味道。鸡蛋和磨碎的山药是绝佳的搭配。

矶马铃薯

528日元(税込)

我加了很多切碎的紫菜。在享用鸡蛋料理之余，不妨试试这道菜。

托萨土豆

¥530(税込)

上面铺满了大量的国产鸡花粉屑。在享用鸡蛋料理之余，不妨试试这道菜。

厚切热炸肉排

550日元(税込)

令人怀念的味道。蘸酱食用更佳。

炸国产牡蛎

¥660(税込)

浓郁顺滑。搭配自制蛋挞食用。

明太子土豆沙拉

473日圆(税込)

松软可口的土豆配上辛辣的明太子。

南瓜奶油奶酪土豆沙拉

528日元(税込)

南瓜的甜味和奶酪的浓郁口感堪称绝配。

毛豆

418日圆(税込)

目前就一道菜。

今天的腌菜

418日圆(税込)

口感清爽。

蛋黄泡菜

462日圆(税込)

一道融合多种风味的菜肴。

腌蛋黄味噌奶酪

462日圆(税込)

京都味噌和蛋黄奶油芝士。

Tataki黄瓜

473日圆(税込)

我也很喜欢kappa。

梅花石英

528日元(税込)

鲨鱼软骨配李子酱。

鳕鱼更换器

528日元(税込)

他们很般配，彼此都能激发对方的潜能。

马雅克鹌鹑

¥572(税込)

它太美味了，你会上瘾的。用自制酱油腌制一天。

卡拉亚布里布丁

528日元(税込)

你在居酒屋里是找不到这种东西的。这是用爱心制作的自制布丁。

有嚼劲的黄豆粉和红糖冰淇淋

583日元(税込)

享用完鸡蛋料理后，我们品尝了用糯米粉制成的有嚼劲的外皮包裹着黄豆粉和红糖浆的甜点。

“生日、纪念日”赠送写有留言的甜点盘♪

生日和周年纪念日

这是 Kara YABURI 为生日派对、纪念日、迎送会、忘年会等所有庆祝场合提供的礼物。预订时使用优惠券，我们将赠送带有留言的甜点盘（每天限三组）！我们也欢迎有关惊喜表演的咨询。祝您度过一个美好的周年纪念日！

车站附近设有一个半私密空间，共有50个座位。主要的“半私密座位”可容纳2至12人。该空间可使用“暖帘/卷帘”进行隔断，以适应不同人数的需求。我们可以接待13人及以上的团体，详情请联系我们。座位间距宽敞，您可以按照自己的节奏享用美食。

带隔断的桌椅♪ 入口处开放式地板上的桌椅最多可容纳 20 人♪ 您和邻座之间有低矮的隔断。这款座位适合喜欢开阔空间感的人。欢迎您光临本店，这里不仅是约会的好去处，也是情侣用餐或下班后小酌一杯的理想场所。

提供全私密包间♪ 我们的“全私密包间”限5至6人，需电话预订！在靠窗的私密包间里，一边享用鸡蛋和饮品，一边聊天。欢迎您选择这家餐厅举办公司宴会或朋友聚会。座位有限，建议您尽早预订。

我们提供可容纳2-12人的“半私人房间”！也提供全私人房间。

开放式的桌椅最多可容纳20人。你和邻座之间有一道矮隔板。这款座位适合喜欢开阔空间感的人。入口右侧的L型吧台座位，让您可以悠闲地享用各种鸡蛋料理。主用餐区为半私密包间，可容纳2至12人。根据用餐人数，可使用暖帘和卷帘分隔空间。

<带壳烤蛋 x 炭烤> 令人垂涎的香气，提升了鸡蛋料理的美味。

您可以品尝到“肉玉”（肉包蛋）、美味的“带骨鸡肉”、“烤鸡串”和“鸡肉丸”等热门菜肴。享受只有木炭烧烤才能带来的浓郁香气，这种香气能提升鸡蛋菜肴的风味。

テーブル2名様 × 10

●备有隔板的桌席座位●【2～20名】您与下一位顾客之间有一块矮隔板。适合那些喜欢开放式地板空间和宽敞感觉的人的座位。您可以按照自己的节奏享用餐点。*我们也可以承办大型宴会。请致电联系我们！

テーブル2名様 × 10

●备有隔板的桌席座位●【2～20名】您与下一位顾客之间有一块矮隔板。适合那些喜欢开放式地板空间和宽敞感觉的人的座位。您可以按照自己的节奏享用餐点。*我们也可以承办大型宴会。请致电联系我们！

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私人座位●房间可以根据使用人数用窗帘或卷帘隔开，可容纳2至12人。请联系我们以进行 13 人或以上的预订。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私人座位●房间可以根据使用人数用窗帘或卷帘隔开，可容纳2至12人。请联系我们以进行 13 人或以上的预订。

個室2名様 × 6

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私人座位●房间可以根据使用人数用窗帘或卷帘隔开，可容纳2至12人。请联系我们以进行 13 人或以上的预订。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●靠窗♪包间●需电话预约！可容纳5至6人的“包间”需提前预约！在靠窗的包间里，一边享用鸡蛋和饮品，一边聊天。由于我们只能接待一组客人，建议您尽早预订。

カウンター2名様 × 3

●吧台座位● 【可容纳1～2人】 设有宽敞的吧台座位。另一个吸引人的特点是它面向厨房，因此您订购的食物会相对较快地送达。不仅可以在约会时使用，还可以在与配偶一起用餐或下班后休闲小酌时使用。

寻找黄色标志！就在武藏小杉站北口外！

被各种媒体报道

《唐玉》在朝日电视台于 2023 年 11 月 3 日播出的《松子与有吉 嘉里染天国》中介绍。

<YABURI贝壳×炭烤>

您可以品尝到“肉玉”（肉包蛋）和美味的“带骨鸡肉、烤鸡串和鸡肉丸”等热门菜肴。

新鲜，农场直送！使用品牌鸡蛋。

本店选用全国各地精心挑选的独特品牌鸡蛋，包括日本鸡蛋、柚子鸡蛋和米子鸡蛋。

畅饮套餐很特别♪

肉类、鱼类、蔬菜和火锅的丰富组合♪食材盛宴。选择畅饮套餐，您将享受到更多乐趣。

提供可容纳 2 至 12 人的私人房间！

我们提供可容纳6人的全私密包间！另有可容纳2至12人的半私密包间可供选择，并可用窗帘或卷帘隔断！

我们提供无限畅饮的单品。

即使您不点菜，我们也提供无限畅饮的选择，您可以搭配自己喜欢的菜肴一起享用。超过60种♪

接受单点订单！“两小时畅饮套餐”

即使您不点菜，我们也提供 2 小时畅饮套餐，您可以搭配您最喜欢的鸡蛋菜肴享用。我们提供约60种饮品，包括生啤、各种高球鸡尾酒和酸味鸡尾酒，以及专为女士准备的鸡尾酒和梅子酒。尽情畅饮，释放自我！

各种口味的高球和酸味鸡尾酒超大杯，价格优惠♪

超大杯！只需加250日元，即可将任意一款高球或酸味饮品升级为超大杯。我们支持所有年龄段的活力！尽情畅饮，释放自我！

我们已获得“三得利精酿啤酒大师店”认证。

然而，它是生的！

Kara YABURI 是一家“三得利精酿啤酒大师店”。我们为所有顾客提供最优质的三得利生啤，带有绵密细腻的高品质泡沫！

为明天注入活力！高球鸡尾酒450日元起！我们提供多种饮品选择。

明日活力

我们提供多种口味的高球鸡尾酒！包括可乐、姜汁、苹果、柑橘和卡布斯等口味！我们也推荐岩下新推出的姜汁高球鸡尾酒和明石当地威士忌“明石”高球鸡尾酒。鸡蛋和鸡肉等营养丰富的食材，搭配清爽的高球鸡尾酒，将为你明天提供能量♪ 打破你的束缚！

我们还有多种酸味饮品可供选择！色彩鲜艳的鸡尾酒也应有尽有。

多种酸味饮料可供选择！

不只有高球鸡尾酒！我们还有各种酸味鸡尾酒♪ 最受欢迎的是我们的特色柠檬酸酒♪ 口味丰富多样，包括针叶樱桃、腌梅子和西柚！此外，我们还有各种色彩缤纷的鸡尾酒和水果利口酒。